Yoğurtlu kereviz yaprağı salatası

Kereviz Yaprağı Salatası:

• 1/2 kg. kereviz yaprağı
• Tuz, zeytinyağ
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarmısak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Pulbiber

Kereviz yapraklarının kalın saplarını kesin ve yaprakları haşlayıp süzün. Hafif iri olacak şekilde doğrayıp üstüne tuz ve zeytinyağ karışını döküp karıştırın.

Bir kasede ezilmiş sarmısak, yoğurt, tuz ve mayonezi çırpın ve servis tabağına aldığınız kereviz yapraklarının üzerine dökün. Pulbiber ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.